नाश्ते में खाना चाहते हैं साउथ इंडियन तो घर पर बनाएं ओट्स के अप्पे, जानें आसान रेसिपी....

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

1/2 कप ओट्स

1/2 कप उड़द दाल

1 प्याज, कटा हुआ

1 शिमला मिर्च, कटी हुई

1 गाजर, कटी हुई

1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

एक चुटकी काली मिर्च

नमक

विधि :

1. भीगी हुई उड़द की दाल लें और इसे मुलायम होने तक पीस लें।

2. इसमें ओट्स का पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च डालें।

3. इसे मिलाएं और इसमें कटा हुआ प्याज, गाजर और शिमला मिर्च डालकर अच्छे से मिला लें।

4. फिर अप्पा मेकर लें और उसे ग्रीस कर लें।

5. इस बैटर को एक चम्मच घी से ग्रीस किए हुए पैन में डालें और पकने दें।

6. फिर पलट कर दूसरी तरफ से भी पकाएं। ब्राउन और क्रिस्पी होने के बाद इसे निकाल कर सर्व करें!